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Cuisine & Audace devient gratuit : découvrez nos menus !
Réussir vos événements et réceptions sans traiteur
Recettes vidéo, astuces d'organisation et idées par un chef restaurateur et traiteur depuis plus de 23 ans. Bluffez vos invités et faites des économies malignes !
Cuisiner, servir et recevoir sans traiteur
mais avec l’aide d’un chef
Accessible à l’unité ou via abonnement, votre Kit Menu Cuisine et Audace c’est :
Une vidéo du menu
Des cours de cuisine vidéos qui détaillent la réalisation et les étapes de chaque recettes composant le menu.
Un guide de cuisine
Fiche technique de chaque recette qui vous indique le temps de préparation en fonction du nombre d’invités prévus, de 10 à 100 personnes.
Une liste des courses
Une liste des ingrédients pour chaque recette avec un tableau d’équivalence allant de 10 à 100 personnes.
Je découvre Cuisine et Audace
Le + pour les abonnés :
des Kits Menus gratuits,
des recettes et des conseils exclusifs.
Diners entre amis,
repas de famille,
réveillons, anniversaires,
baby showers,
mariages, baptêmes,
gender reveals
Le concept Cuisine et Audace
Comme 79% des français, vous appréciez de cuisiner lorsque vous recevez des convives chez vous. Alors pourquoi ne pas vous lancer dans la préparation de vos repas de famille, de groupe, vos réceptions et même votre buffet de mariage ?
Chef restaurateur et traiteur, Joss, créateur de Cuisine et Audace, en est convaincu : tout le monde peut cuisiner pour son événement sans traiteur, que ce soit pour 10, 20 voire 100 personnes. Grâce à Cuisine et Audace, vous apprenez à préparer vous-même votre repas de réception à travers des recettes vidéo, des techniques culinaires. Vous bénéficiez d’astuces professionnelles côté cuisine et côté réception pour accueillir sereinement vos convives et réussir un événement d’envergure. À la clef : un budget maîtrisé, un gain de temps et des recettes de qualité traiteur !
Comment ça marche ?
01
Je choisis mon premier Kit Menu
Je sélectionne mon premier Kit Menu parmi plus de 45 recettes de réceptions de qualité traiteur et je m’abonne gratuitement. Possibilité d’acheter un Kit Menu à l’unité.
02
Je me lance avec mon Kit Menu
J’accède aux recettes de cuisine en vidéo, à ma liste de courses avec les quantités à prévoir en fonction du nombre de convives ainsi que le déroulé précis des recettes en PDF.
03
Avec mon abonnement
J'accède aux conseils pratiques et exclusifs du chef Joss, chef restaurateur et traiteur, professionnel de la réception depuis plus de 23 ans. Le but ? Bluffer vos invités en faisant des économies malignes sans passer son temps en cuisine.
04
Chaque mois, un nouveau Kit Menu
En tant qu'abonné.e, vous pouvez accéder à un nouveau Kit Menu. Il suffit ensuite de vous rendre dans la section Les Menus pour sélectionner et choisir le Kit Menu de votre choix.
05
J'accède à mes menu quand je veux
Avec une simple inscription débloquer tous les menu disponible sur le site
Pour 5 à 100 personnes
en toute simplicité
Maîtrisez votre budget
Réalisez des économies avec une liste
des courses et un calcul des quantités
par invité.
Gagnez du temps en cuisine
Passez moins de temps derrière les
fourneaux pour profiter pleinement de
votre événement.
Réussissez votre service
Cuisinez facilement pour vos repas de
groupe de 10, 20, 100 personnes et plus
tout en vous faisant plaisir.
